★★★★☆
4.0 étoiles sur 5 de 484 commentaires client
2015-01-01
GIBIERS EXOTIQUES CUISINE ET SAVEURS - de Jacques Reder (Author)
Caractéristiques GIBIERS EXOTIQUES CUISINE ET SAVEURS
Le paragraphe suivant montre des détails complémentaires du GIBIERS EXOTIQUES CUISINE ET SAVEURS
| Le Titre Du Fichier | GIBIERS EXOTIQUES CUISINE ET SAVEURS |
| Date de publication | 2015-01-01 |
| Traducteur | Kiranjeet Amyra |
| Nombre de Pages | 998 Pages |
| Taille du fichier | 36.68 MB |
| Langue | Français & Anglais |
| Éditeur | Del Rey Books |
| ISBN-10 | 4391243954-YIS |
| Format de Livre | AMZ EPub PDF DOT WRD |
| de (Auteur) | Jacques Reder |
| EAN | 147-3012016670-ZNB |
| Nom de Fichier | GIBIERS-EXOTIQUES-CUISINE-ET-SAVEURS.pdf |
Télécharger GIBIERS EXOTIQUES CUISINE ET SAVEURS Livre PDF Gratuit
Gibiers Exotiques Cuisines Saveurs Côté Fourneaux Dans la collection Dîners de chasse lancée il y a une dizaine d’années l’éditeur Montbel propose aux chasseurs gourmets et gourmands plus d’une quinzaine d’ouvrages culinaires thématiques sur les gibiers ou leurs accompagnements sanglier canard cerf faisan ou bécassine
Le premier livre consacré exclusivement à la cuisine du gibier dAfrique de lOcéan indien des Amériques du Grand Nord et dOcéanie antilopes buffle cerfs
Glanées aux quatre coins du monde ses recettes mettent en avant des gibiers exotiques à poils à plumes et enfin à écailles et piquants Recettes traditionnelles classiques ou inventives elles saluent tous le retour de la chasse et du gibier présents dans nos contrées ou celles de nos voisins
Il faut manger son gibier sen nourrir et le savourer tout cela nest que naturel Certes je ne saurais prétendre avoir vu sur ma table tous les gibiers exotiques mais au moins suisje sûr davoir goûté à tous ceux que jai tirés à lexception du chacal du mouflon à manchette du babouin et de lhyène
Livre Jacques Reder a chassé sous toutes les latitudes Grand spécialiste des recettes de gibier avec Le chevreuil dans cette collection et une chronique régulière dans le SaintHubert il nous fait partager ses meilleures expériences gastronomiques Ce ne sont en effet que des recettes testées et goûtées qui sont détaillées et
Soutenez la lutte contre le cancer du sein en achetant des cartouches Art de vivre Toutes les rubriques
Gibiers exotiques Cuisine saveurs écrit par Jacques REDER éditeur MONTBEL livre neuf année 2014 isbn 9782356530035